Gran Lovara
R$130,00
Gran Lovara
65% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
15% Tannat
Em estoque (pode ser encomendado)
por barrica.
Serra Gaúcha
Sistema de condução por espaldeira,
clima temperado úmido e solo cambissolo.
Seleção manual das melhores parcelas dos vinhedos da Vinícola Lovara. Desengace, transporte de grãos de uva por robô até os fermentadores
de inox. Criomaceração de 7 dias, fermentação alcoólica com temperatura controlada.
Maceração pós fermentativa de 14 dias. Descuba, fermentação malolática em tanques de inox.
Amadurecimento em barris de carvalho francês durante 12 meses.
Vermelho granada intenso; aromas de geleia de frutas, cassis, coco queimado, baunilha e cacau;
Vinho estruturado com excelente volume em boca com taninos maduros e aveludados.
Pratos de longo cozimento como ossobuco e carnes de caça.
Filés ao molho madeira, fondue, churrasco com carnes com mais
gordura como picanha e costela.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7 × 7 × 29 cm |
Perguntas & Respostas
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