Vinho Merlot
R$92,00
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Merlot
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Vinho com passagem
por barrica.
Bento Gonçalves
Serra Gaúcha
Sistema de condução por espaldeira, clima temperado
úmido e solo cambissolo.
Colheita manual. Desengace, transporte de grãos de uva por robô até os fermentadores de inox.
Criomaceração de 3 dias, fermentação alcoólica com temperatura controlada.
Maceração pós fermentativa de 7 dias. Descuba, fermentação malótica em tanques de inox.
Amadurecimento de 70% do vinho em barris de carvalho francês e americano por 12 meses.
Coloração púrpura; aroma de frutas negras maduras como cereja e framboesa.
Vinho de estrutura média, redondo com acidez equilibrada e boa persistência.
Pizzas, massas, lasanhas,a parmeggiana,
carnes com molhos suculentos.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7 × 7 × 29 cm |
Perguntas & Respostas
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